Ik heb deze jalapeños met geduld ingezuurd en minimaal twee weken laten rusten, zodat smaak en friszuur perfect in balans komen. Puur, zonder toevoegingen, met een heldere kick die elk gerecht net dat beetje extra geeft.
Ik maak ze in beperkte oplage en tijdelijk beschikbaar, zolang de voorraad strekt. Ideaal als topping bij nasi, taco's, broodjes, salades of gewoon naast je favoriete maaltijd.
Bekijk hier hoe ik ze maak: Youtube!
